
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
494 участника
Результаты после участия
11 комментариев
136 раз поделились
866 классов
- Класс
Поделилась темой
Как варю я:
1. Клубнику аккуратно промываю и даю обсохнуть.2. Перекладываю в таз или кастрюлю, засыпаю сахаром и оставляю на 4–6 часов, чтобы пустила сок.
3. Ставлю на средний огонь, довожу до кипения и снимаю пенку. Варю 5–7 минут и выключаю. Даю полностью остыть.
4. Повторяю варку ещё 1–2 раза (по 5–7 минут). Так варенье получается густым, ароматным, с целыми ягодами.
5. В конце добавляю лимонный сок, ещё раз довожу до кипения и раскладываю по стерильным банкам.
Советы от меня:
Если любите густое варенье — увеличьте количество варок или добавьте немного натурального пектина/агар-агара.
Ягоды не мну — тогда они остаются целыми и красивыми.
Не переваривайте — иначе клубника станет коричнев
2.2K комментариев
8.6K раз поделились
74K классов
Поделилась темой
438 комментариев
7.2K раз поделились
46K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
289
- Любовь Байбординаг. Вязьма (Вяземский район)
- Лариса Некрасоваг. Вязьма (Вяземский район)
- николай шрейнБерезино
31
- Массажный кабинет BODY TONUS в Вязьме2249 подписчиков
- Таня Таня940 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты390581 подписчик
- Полезные советы и рецепты!753985 подписчиков
- ВСХТ п.Высокое535 подписчиков