
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Рецепт,3 яйца,3 ст лож водки,чуть чуть соли,мука ,тесто густое как на пельмени ,раскатывать тонко тонко ,нарезать полосками,жарить в раст масле
Читать дальше
Скрыть описание
3.3K комментариев
5.4K раз поделились
83K классов
- Класс
поделилась публикацией
Из фарша теперь только так и готовлю, обычные рецепты в прошлом. Давненько мы не ели такие классные тефтельки
Давненько мы не ели такую вкуснятину. Вспомнил недавно старый советский рецепт и приготовил на ужин. Но только сделал немного по-своему, на свое, так сказать, усмотрение, существенно проще и вообще без каких-либо заморочек. Ну, вы уже, в принципе, знаете, как я люблю и умею. Времени потратил немного, действий совершил минимум, а вышло настолько классно, что про обычные варианты из фарша типа котлет и фрикаделек сейчас даже не вспоминаю. Мои тефтельки побили все рекорды по скорости поедания, приготовления и нахваливания. 😉 Покажу вам сегодня этот рецептик, расскажу про свои фирменные штучки и приемчики, которые здорово облегчают и упрощают готовку. Уверен, что обязательно захотите это попробовать. Ведь фарш, как мне кажется, один из самых востребованных и популярных продуктов для домашних блюд. Но иногда все, что мы готовим каждый день, ужасно надоедает. Нужно что-то менять. А для этого необходимо пробовать что-то необычное, нестандартное, новое. И если это не связано с большими слож
Показать еще
276 комментариев
529 раз поделились
5.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Котлеты теперь запекаю в духовке: таких пышных, сочных на сковороде не жарила. И 3 хитрости и 1 неправильный метод для особо высоких котлет
…и даже яйца можно не добавлять. Пышные - невероятно пышные, сочные и высокие, с невероятной румяной корочкой - тончайшей и аппетитной. Так свекровь готовить научила: ее котлеты всегда удивляли красотой и вкусом. Я пыталась раньше просто запекать котлеты - но именно такие не удавались. Делюсь некоторыми тонкостями приготовления - чтобы котлеты порадовали. Вкусные и красивые котлеты в духовке: рецепт, ингридиенты и нехитрые хитрости 1) Приготовить фарш: пропустить мясо через мясорубку. Мясо любое - хотя лучше комбинированный фарш: говядина + свинина, например. Хитрость №1. Фарш должен быть крупного или среднего помола. Мелкого - хорош для фрикаделек да тефтелей, пельменей. Когда мы слишком старательно измельчаем мясо в надежде сделать котлеты мягкими и пышными, получаем обратный эффект. Мясо лишается сочности, фарш - пышности. В итоге изделия плотные, "сбитые", могут быть жесткими. И - сок быстро покидает их: мы говорим, что котлеты "выжариваются". А что им делать, если мы сами приготов
Показать еще
65 комментариев
387 раз поделились
6.3K классов
поделилась публикацией
Не верила, что можно приготовить капусту настолько вкусно. Родные в восторге от этого ужина, а я и рада. Ведь это просто и недорого
Никогда не верила в такие рецепты пока сама не попробовала. Как же это вкусно! Удивилась не то слово. Готовлю теперь постоянно и всем советую. Каждый раз родные в восторге от такого ужина. Думают, что я провозилась с ним полдня, не меньше. А я и рада. Ведь это очень просто, быстро и что особенно радует, недорого. По нынешним временам это ох как актуально. Сегодня покажу вам замечательный рецептик на скорую руку. Вкуснющий, пальчики оближешь.👍 Я как собираюсь теперь готовить это блюдо, домашние ждут с нетерпением. Уже и забыла, как в первый раз сомневалась. Всё думала, что из этого выйдет. А они как начали есть и даже не догадались, что это с лавашом и что мяса в нём реально с гулькин нос. Удивительное дело. Ведь блюдо на самом деле очень даже сытное. Ну что, начнем готовить? Буду показывать все пошагово. Ингредиенты, как всегда, в конце статьи. А еще для тех, кто пропустил, там же оставила еще парочку отличных рецептов. Начнем с капусты. Тут ничего сложного нет. Все как обычно. Берем
Показать еще
510 комментариев
2.2K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Александра Лихановас. Алтайское (Алтайский район)
- Александр КлимовНовосибирск