Наталья Мелащенко

Последний визит: вчера 21:43

Фильтр

Заметки Увлечения

В выходные готовим выпечку. Слойки «Ёлочки» понравятся и взрослым и детям.

01:18

Слойки «Ёлочка» на праздник

738 853 просмотра

Лепёшки из ничего: мука + вода, а результат как слоёное тесто!

Если вы думаете, что из муки и воды нельзя приготовить что-то особенное — попробуйте этот рецепт. Лепёшки получаются не просто вкусные, а с эффектом слоёного теста. Всё благодаря одному простому приёму, который легко повторить дома.

Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Соль — ½–1 ч. л. (по вкусу)
- Вода — 170 мл комнатной температуры
- Вода кипяток — 80 мл
- Масло растительное (можно заменить на сливочное) — 30 мл
- Масло для жарки — по желанию
Приготовление:
1. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соль.
2. Отмерьте воду: 170 мл — комнатной температуры, 80 мл — вскипятите.
3. Сначала влейте в муку кипяток, перемешайте —