Домашний пирог с творогом — мягкий, как пух, красивый, как из пекарни!
Тем, кто неравнодушен к выпечке с творогом, очень советую приготовить этот пирог. Он настолько вкусный, что остановиться на одном кусочке просто невозможно!
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: - Яйцо — 2 шт. - Сахар — 200 г - Ванилин — по вкусу - Соль — щепотка - Сметана — 150 г - Сливочное масло — 200 г (растопить) - Мука — 500 г - Разрыхлитель — 10 г ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки: - Творог — 500 г - Яйцо — 2 шт. - Сахар — 100 г - Кукурузный крахмал — 2 ст. л. 1. Сначала смешиваем миксером яйца, сахар, ванилин, сметану и растопленное сливочное масло. 2. Затем в два приёма добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель
Настоящий вкус детства, как у бабушки в деревне — нежная, натуральная и без лишних добавок
Сохрани, чтобы порадовать родных простым, но таким вкусным угощением!
Ингредиенты: - Домашнее молоко — 6 литров - Уксус 9% — 6 ст. л - Вода — 6 ст. л - Соль — по вкусу Как готовим: 1. Вливаем молоко в кастрюлю с толстым дном, доводим до закипания, провариваем пару минут. 2. Даём немного остыть — сверху появляется сливочная пенка. Можно снять её и добавить позже в кофе (поверьте, это шик!). 3. Уксус разводим водой и, как только молоко снова соберётся закипать — вливаем смесь. 4. Молоко начинает сворачиваться — появляются творожные хлопья и сыворотка. 5. Массу аккурат