Левая колонка
Последний визит: вчера 23:13
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Скумбрия в сметанно-чесночном соусе — долго обходила этот способ стороной, теперь готовлю только так
Многие жалуются, что скумбрия у них получается суховатой. Или сверху уже подрумянилась, а внутри ещё какая-то плотная. Я тоже раньше так её портила. Особенно когда выкладывала рыбу просто на противень без ничего. А потом поняла одну вещь: скумбрии нужна «подушка». С тех пор всегда сначала выкладываю тушёный лук, а уже сверху рыбу.
И ещё перестала жалеть соус — раньше мазала тоненько, сейчас прямо хорошо покрываю каждую половинку. В итоге рыба не пересыхает, остаётся сочной, а сверху появляется такой ароматный слой со специями и чесноком, что на кухню начинают заходить все подряд «просто посмо02:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
247
- Раиса ОвсянниковаМосква
- Елена Белоусова (Гербер)Оренбург
- Ирина Тютереваг. Аксай (Аксайский район)
248
- Готовим с Калниной Натальей267276 подписчиков
- Игорь Ботоговский92125 подписчиков
- ЛюбоФь и Компания - истории из жизни 👫16087 подписчиков
- ТОП 100 ВРАЧЕЙ | Здоровье и Медицина47802 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1148209 подписчиков