
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:29
5 комментариев
16 раз поделились
246 классов
- Класс
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
748 комментариев
7.1K раз поделились
42K классов
- Класс
Поделилась видео
00:35
1 комментарий
88 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась видео
00:35
1 комментарий
88 раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- Алёна Стариченко-ВальчукКрасногоровка
- Виктор ВалуцаБельцы
- Владимир МуликБельцы
- Марина БерлизоваАшкелон
18
- Наша Родина СССР35835 подписчиков
- Мой дом СССР28498 подписчиков
- Хорошее Настроение6004433 подписчика
- ВПЕРЁД В СССР18471 подписчик
- Истории, которые влияют на нашу жизнь!92219 подписчиков