
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
3 комментария
18 раз поделились
181 класс
- Класс
поделилась публикацией
Вечером замешиваем, а утром печём и Куличи получаются самыми лучшими: мягкие, нежные и в меру влажные (семейный рецепт)
В светлый праздник Пасхи всегда хочется, чтобы в доме было тепло, спокойно и пахло выпечкой. Чтобы кулич получался не просто удачным, а тем самым который мы так ждали целый год. У нас такой рецепт есть и он очень простой и удачный! Замешиваем вечером тесто, ставим его в холодильник, и идём отдыхать. А утром – духовку включили, по формочкам разложили, да в печь. И самое главное – куличи выходят именно такими, какими мы любим: мягкие, слегка влажные, не приторные. Мякиш нежный, аромат – ванильный с лимонной цедрой, изюм не тонет, а равномерно распределяется. Очень вкусный! Сейчас поделимся рецептом, а список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Вечером достаём яйца и сливочное масло – пусть нагреваются до комнатной температуры. Сразу берём 125 мл молока, нагреваем его, но не кипятим. Всыпаем в него 6 г сухих быстродействующих дрожжей и оставляем на 10 минут – пусть активизируются. Тем временем просеиваем 400 г муки в большую миску или чашу миксера. Добавляем туда дрожжевую смесь и яйца. Заме
Показать еще
52 комментария
338 раз поделились
4.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Когда сажать огурцы в 2026 году по Лунному календарю: подробная инструкция для огородников
Когда сажать огурцы в 2026 году по Лунному календарю: подробная инструкция для огородников Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Приветствую вас на канале! В каждом новом сезоне мы мечтаем собрать богатый урожай свежих хрустящих огурцов. Но, как известно, не только сорта и уход, но и правильно выбранное время для посева играет огромную роль! Сегодня мы разберём, когда сажать огурцы на рассаду и в грунт в 2026 году — по Лунному календарю, с учётом особенностей вашего региона и простыми пошаговыми советами. Лунный посадочный календарь — это народная система, учитывающая влияние лунных фаз на рост растений. Он универсален для любых широт, но даты конкретных работ всё же стоит немного подстраивать под свой климат: Хотя огурцы часто сеют сразу в землю, многие дачники предпочитают рассадный способ — это отличный шанс получить огурцы на пару недель раньше и избежать первых весенних холодов. Крепкая рассада даёт быстрый старт, ускоряет урожай и помогает обойтись без пустоцветов. 1. Д
Показать еще
154 комментария
887 раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
ИДЕАЛЬНЫЕ СДОБНЫЕ КУЛИЧИ! Пышные, влажные, долго не черствеют. Станут главным украшением пасхального стола
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Если вам нужен один рецепт кулича на все случаи жизни — это он. Классическое сдобное дрожжевое тесто, которое замешивается в одной чаше. Куличи по этому рецепту всегда выходят высокими, нежными и ароматными. Их можно хранить под крышкой несколько дней, и они останутся мягкими. В чашу миксера или комбайна с крюками для теста сразу выложите все ингредиенты: 300 мл теплого молока, 30 г свежих дрожжей (или 10-12 г сухих), 180 г сахара, 3 желтка, 100 г размягченного сливочного масла, ~600 г муки, ¼ ч.л. соли и ¼ ч.л. ванилина. Замешивайте тесто 8-10 минут, пока оно не станет гладким, эластичным и не начнет отставать от стенок чаши. Оно будет мягким и немного липким. Накройте чашу и уберите в теплое место на 2 часа. Тесто должно как минимум удвоиться в объеме. Обомните подошедшее тесто и вмешайте в него 100-200 г промытого изюма или цукатов. Разделите тесто на части. Скатайте из каждой части плотный шар и уложите в смазанные маслом формы, запол
Показать еще
29 комментариев
221 раз поделились
4.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Кулич по рецепту из прошлого: разгадываем кулинарную загадку СССР
Ищете способ окунуться в атмосферу советского прошлого и порадовать близких аутентичной выпечкой? У нас есть для вас настоящий кулинарный артефакт — рецепт кулича на желтках из книги «Всё из муки», выпущенной в 1973 году. Этот рецепт — не просто способ приготовить пасхальный десерт, а путешествие во времени, возможность прикоснуться к кулинарной классике, которая покорила не одно поколение! Аутентичность. Рецепт сохранён в первозданном виде — именно таким его знали и любили в СССР. Простота. Несмотря на винтажность, рецепт понятен и доступен даже начинающим кулинарам. Безупречный результат. Кулич получается пышным, ароматным и невероятно вкусным — точно как в детстве! Ностальгия. Воспроизведите на своей кухне кусочек истории и порадуйте семью выпечкой с характером. мука — 7 стаканов;
молоко — 2 стакана;
масло сливочное — 250 г;
желтки — 7 шт.;
сахар — 1,5 стакана;
соль — 1 ч. ложка;
дрожжи — 70 г;
коньяк — 1 ст. ложка;
ванильный сахар — по вкусу;
изюм — ½ стакана. Заводим опару: раство
Показать еще
39 комментариев
222 раза поделились
4.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Идеальный пышный бисквит: пошаговый рецепт и разбор частых ошибок. Секреты
Бисквит — это основа для множества десертов: тортов, рулетов, пирожных. Легкий, воздушный, мягкий — он подкупает своей универсальностью. Однако добиться идеального результата бывает непросто. Как избежать опадания теста, комков или плотной текстуры? Разберёмся вместе! Перед началом важно понимать основные принципы приготовления бисквита: Идеальный бисквит — это результат точности, терпения и немного практики. Следуйте нашему рецепту, избегайте распространенных ошибок, и у вас всегда получится нежная, воздушная основа для ваших любимых десертов!
Показать еще
44 комментария
365 раз поделились
7.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
354
- Нелли Макарова (Малых)Каменск-Шахтинский Ростовской области
- лидия Пономаренко ( Куревина)г. Донецк (Ростовская область)
59
- Михайловский клуб1004 подписчика
- Джинсовый круговорот. Новая жизнь старых вещей.97308 подписчиков
- Помощь нашим Zaщитникам209 подписчиков
- Кладовая рукодельницы37021 подписчик
- Видео-поздравление для сына (+постер в подарок)97740 подписчиков