Пляцок з яблуками «Іванка» Тісто. Маргарин посікти з мукою та порошком до печива. Додати цукор, яйця, сметану (густий кефір чи йогурт). Замісити тісто. Поставити у холодильник хоча б на 1 год (краще на 2-3 год). Розділити на 4 частини.Макова начинка. Мак змолоти на кавомолці. Запарити. Охолодити, додати яйце, цукор та крохмаль. Перемішати.¼ тіста викласти у форму, на тісто викласти макову начинку, накрити іншою частиною тіста, як на фото. Проколоти виделкою, щоб не віддувалось. Випікати при температурі 200 град 40 хв.Яблучна начинка. Яблука почистити, порізати кубиками.Викладаємо частину тіста, посипаємо манкою, щоб сік від яблук не витікав під час випікання. Викладаємо яблука. Посипаємо