Людмила Никушина

Это несложный слоёный салат, который можно делать с любым видом мяса. Кто-то любит с говядиной или свининой, другие с мясом птицы, так что выбирайте на свой вкус. Каждый вариант хорош! Поверьте, этим салатом вы достойно украсите стол на любой праздник. Как раз может пригодиться на 23 февраля. Салат слоеный с мясом и пикантной заправкой - рецепт на праздничный стол Можно и без кольца собрать, это не сложно, но с кольцом салат намного лучше смотрится. Ведь готовим на праздничный стол! Ингредиенты: Заправка для салата, та самая пикантная: Как собирать салат Подготовили все продукты, отварили мясо, яйца, охладили их. Сразу отдельно делаем заправку - выкладываем в мисочку все указанные ингредиенты, а чеснок трём на мелкой терке и всё перемешиваем. Отставляем готовую заправку в сторону. Сборка салата Мясо режем тонкими ломтиками полосками или можно разобрать на волокна. Огурцы нарезаем соломкой, в этом салате лучше именно соломкой и именно маринованные. Орешки дробим и слегка прокаливаем на

Рецепт хорош тем, что не требует никакой особой подготовки. Готовое слоёное тесто, пара нектаринов (или персиков), немного сахара и крахмал – всё, что нужно. Никаких сложных шагов, всё понятно и быстро. Не нужно ничего варить, месить, раскатывать. Фрукты просто режем, тесто делим на квадраты (тут будет один нюанс), соединяем уголки – и в духовку. Выпекаются слойки 20 минут, на вкус – сладко, хрустко, начинка остаётся сочной. Удобно, когда не хочется заморачиваться, а к чаю что-то нужно. Нам кажется, что слойки вполне подходят и для буднего вечера, и для гостей. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Достаём 350 г готового слоёного теста – берём уже раскатанное или пластами, как удобно. Пока оно немного отходит от холода, моем 3 нектарина и нарезаем их дольками средней толщины. Перекладываем фрукты в миску, добавляем 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку картофельного крахмала. Перемешиваем – должно получиться липковатое, но не текучее фруктовое наполнение. Тесто режем на 8 квад

Покажу совершенно разные варианты приготовления куриных отбивных (4 варианта). Два варианта на плите и два в духовке. Будет быстрый вариант, отличная панировка, прекрасный маринад и две замечательные шубы для приготовления в духовке. Все отбивные очень сочные и с изюминкой во вкусе. 1. Быстрые куриные отбивные. Без предварительного маринования. Берем 2 куска филе грудки (450 г). Отрезаем малое филе. Грудку разрезаем вдоль пополам. 2 кусочка малого филе прижимаем друг к другу и все куски отбиваем. Получается 5 отбивных. Посыпаем их солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Изюминка этих отбивных в отличной панировке. Для панировки подходит тостовый хлеб, батон или багет. Хлеб должен быть воздушным, тогда панировка получится с нежным хрустом. Берем 5 ломтиков хлеба (у меня тостовый, 1 ломтик весит 23 г), рвем руками, выкладываем в чашу блендера и добавляем специи (1 ч. л. с горкой смесь аджика). Хорошо измельчаем в крошку и панировка готова. Подсушивать крошку не надо. Отбивные обва