*Волкова* Надежда

Этот пирог можно испечь вечером и два дня не думать, чем кормить семью. В нём ни грамма муки и почти нет жира, а по сытности он заменяет полноценный ужин. Пышный, нежный, не резиновый – капуста не жёсткая, манка не каша, середина пропекается, верх не подгорает (если не баловаться с конвекцией). Этот манник получается с первого раза даже у тех, кто печёт раз в полгода. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Мы берём 200 г манной крупы и заливаем её 375 мл кефира. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут – пусть набухает, это даст ту самую пышность. Пока манка впитывает кефир, занимаемся капустой: 500 г свежей (лучше молодой) капусты мелко шинкуем ножом. Если капуста зимняя – слегка припариваем или тушим до полуготовности, чтоб не тянула влагу и не хрустела в пироге. Берём 6 веточек укропа, мелко режем. По желанию можно добавить немного зелёного лука или зубчик чеснока – но и без них будет вкусно. Солим, перчим по вкусу. К набухшей манке вбиваем 2 куриных яйца. Добавляем 40 г растопле

Цвет стула — это тема, которую многие стесняются обсуждать, но которая на самом деле является одним из самых простых и доступных маркеров здоровья нашего желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Врачи-гастроэнтерологи всегда обращают внимание на этот параметр, поскольку он может дать ценную информацию о том, как работает ваша пищеварительная система, есть ли проблемы с печенью, желчным пузырем, поджелудочной железой или кишечником. Давайте разберемся, что нормальный цвет стула и какие изменения должны вас насторожить. В большинстве случаев нормальный цвет стула находится в диапазоне от светло-коричневого до тёмно-коричневого. Этот цвет обусловлен наличием стеркобилина — пигмента, который образуется из билирубина в процессе расщепления желчи бактериями в толстом кишечнике. Что влияет на нормальный цвет: Ключевые слова: цвет стула, маркер здоровья ЖКТ, пищеварительная система, желчь, билирубин, стеркобилин, кишечная микрофлора, нормальный цвет стула. Любое значительное и стойкое изменение цвета