Галина Сидорова(Сидоренко)

Это тесто для пирожков замешивается ложкой за 5 минут. Результат вас удивит Часто хочется домашних пирожков, но мысль о долгом вымешивании теста останавливает. Этот рецепт ломает стереотипы. Тесто готовится буквально за пять минут активных действий, не требует работы скалкой и силы рук. Оно идеально подходит для постного меню, но настолько удачное, что его стоит печь круглый год. Готовые пирожки получаются невероятно мягкими, легкими и остаются такими даже на следующий день. Рецепт: Мука — 400 г Теплая вода (около 40-50°C) — 300-350 мл Сухие дрожжи — 7 г (пакетик) Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. (можно чуть меньше, если начинка соленая) Способ приготовления: В миску просеем 400 грамм муки, добавим 1 ст. л. сахара, половину ч. л. соли, 7 грамм сухих дрожжей. Все хорошо перемешаем и вливаем обязательно теплую водичку температурой до 50 градусов 300 мл, перемешиваем, если воды не достаточно, можно влить еще, я вливаю еще 50 мл, тесто должно быть мягким. Накрываем тесто и убираем для по

Первый раз мы посетили этот город в составе вояжа по маршруту Зеленоградск-Янтарный-Светлогорск - Пионерский-Зеленоградск. У нас была программа максимум, мы попытались охватить по максимуму. Из всех городов особенно зацепил именно Светлогорск, и мы твердо решили вернуться в него в эту поездку еще раз. В нем хочется просто быть, не важно что делать гулять ли, сидеть ли, кушать, главное ловить светлогорский вайб. Светлогорск - зеленый город посреди хвойного леса на берегу Балтийского моря. Если честно, прогуливаясь по городу, создается впечатление, что названия городов Светлогорск и Зеленоградск немного перепутали. Светлогорск невероятно зеленый и ему больше подходило бы название Зеленоградск, а вот Зеленоградск очень светлый и ему напротив больше бы подходило название Светлогорск. В Светлогорске очень много пешеходных улочек, выложенных брусчаткой. В городе нет места большим магазинам, в основном открыты мелкие лавочки. Одним словом, город-сказка, город-мечта, попадая в его сети, проп

Бывает такое: сварили макароны, а они взяли и остались. Разогревать их просто так — скучно, выбрасывать — жалко. Я давно перестала считать вчерашние макароны проблемой. Наоборот — это заготовка для блюда, которое в нашей семье съедается быстрее, чем паста с мясом. Готовлю из них хрустящий, ароматный деликатес без грамма мяса — и каждый раз все говорят, что это очень вкусно. Иногда подаю со сметаной или свежими овощами — и это уже не «остатки макарон», а полноценное блюдо, которое хочется повторять. Если у вас тоже часто остаются макароны — обязательно попробуйте. Возможно, этот «вчерашний» рецепт станет вашим любимым 😉 Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_614edc1f25ea4c3453e29a2c И в нашем телеграме вы найдете еще множество коротких рецептов от канала "Почавкаем".