Райфа Ханова

Какой огород без томатов? Не ошибемся, если скажем, что томат — это самая любимая и востребованная культура на наших огородах. Это очень благодарное растение, которое под силу вырастить даже новичку. Томаты невероятно разнообразны, вкусны, полезны и, ко всему прочему, красивы! Согласны? Оставляйте свои комментарии все, кто является фанатом этой культуры, напишите, что запланировали к посеву на предстоящий сезон! А мы перечислим в этой публикации томаты, которые уже давно снискали народное признание и удерживают лидерство уже не один год: 1. Томат Джек Пот — урожайный, неприхотливый детерминантный томат универсального назначения с плодами удлиненной формы ярко-красного цвета. Кто любит Джек Пот? Пишите в комментариях! Суперраннеспелый детерминантный гибрид. Посадив его, Вы точно не останетесь без урожая! Высота растений — около 120 см. От всходов до начала плодоношения проходит приблизительно 85-90 дней. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие — через 1-2 листа. Кисти

Томатный сок на зиму в домашних условиях можно приготовить очень простым, можно сказать, бабушкиным способом. Для того, чтобы наслаждаться этим напитком летом и/или в зимний период, когда нет обилия сезонных овощей с грядки Я не использую при этом соковыжималку. Сок не стерилизую, не добавляю уксус. И храниться такая заготовка, может, всю зиму не только в погребе или в подвале, но и при комнатной температуре. Для домашнего сока подойдут мелкие помидоры, либо переспевшие, или плоды с какими-то дефектами кожицы. Например, с сухими пятнами. Но, конечно, НЕ подгнившие! Либо, если есть переизбыток томатов и их нужно быстро переработать для зимнего хранения. Помидоры нужно помыть и нарезать на куски среднего размера. Небольшие помидоры достаточно разрезать пополам, крупные - на 4−6 долек. Место от плодоножки я удаляю. Нарезанные помидоры стоит взвесить, чтобы определить количество и объем банок для будущего напитка. У меня из 2.5 кг нарезанных помидоров получилось 2 л натурального 100% д