Елена Гаврилова (Барабанова)

Снегурочка стала одним из самых известных и волшебных образов в русском фольклоре, символизирующим зиму и холодное время года. Эта загадочная и прекрасная героиня веками вдохновляла художников, писателей и композиторов и стала неотъемлемой частью празднования Рождества и Нового года. Многие знают о Деде Морозе, но Снегурочка всегда оставалась в его тени. Итак, что же мы знаем о Снегурочке? История и происхождение Впервые Снегурочка появилась в русской народной культуре в XIX веке благодаря знаменитому этнографу Александру Афанасьеву. Он написал историю о дедушке и бабушке, которые очень хотели иметь дочь, но никак не ожидали этого. Они создали снежную куклу, которая по воле судьбы ожила и превратилась в Снегурочку. Но когда наступила весна, ее друзья пригласили Снегурочку на прогулку в лес, а сами решили попрыгать в костер, чтобы повеселиться. Так Снегурочка растаяла. Снегурочка стала неотъемлемой частью русской зимней культуры и праздничных традиций. На народных гуляниях и праздниках,

Один из моих самых любимых тортов — Наполеон. Слоёный торт с нежным заварным кремом. Однако меня с детства мучает один вопрос — почему он так называется? И какое отношение десерт имеет к французскому императору? Это был и его любимый десерт? Самая популярная версия связана с празднованием 100-летия победы России в Отечественной войне 1812 года. В 1912 году по всей стране проходили торжества, а кондитеры создавали тематические угощения. Согласно легенде, именно тогда появился торт в форме треуголки Наполеона Бонапарта — ироничный намёк на поражение французского полководца. Изначально десерт представлял собой слоёные коржи, сложенные в виде треугольника и промазанные кремом. Со временем форма упростилась до прямоугольных пластов, но название "Наполеон" закрепилось. Эта версия нравится очень многим, потому что подчёркивает связь торта с национальной гордостью: съедая сладкий символ врага, русские будто бы повторяли его разгром. Интересно, что в дореволюционных поваренных книгах рецепт на