Ирина Пермякова

Если у Вас есть куриное филе, то приготовьте это! Это ОЧЕНЬ вкусно!

Ингредиенты:

-500 гр. куриного филе -2 баклажана -3 ст. л. кукурузного крахмала -растительное масло для обжаривания -1 луковица -2-3 зубчика чеснока -100 мл. воды -80 мл. соевого соуса -замороженная фасоль Приготовление: Нарезаем куриное филе и баклажаны на одинаковые средние кусочки. Добавляем крахмал и перемешиваем. На разогретом масле обжариваем филе и баклажаны до золотистости, добавляем лук и чеснок, обжариваем минутку и вливаем воду и соевый соус, перемешиваем. Добавляем замороженную фасоль, перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой на среднем огне на 10 минут. Приятного аппетита!