Н. П.

Ленивай Заливной пирог с луком и яйцом))

Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
Ленивый заливной пирог с луком и яйцом на метане получается нежным и воздушным. За счёт добавления большого количества лука он будет очень ароматным. Такой пирог удобно взять с собой в дорогу или на работу. Он отлично подойдёт и в качестве перекуса, и вместо хлеба к основному блюду.
Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°

Самые вкусные блинчики на сыворотке

Сегодня расскажу вам как приготовить домашний йогурт, а из него приготовить творог и сыворотку. А потом из этой сыворотки с творогом сделать блинчики. 1 Для йогурта смешиваем закваску и пастеризованное молоко. Если делаете в йогуртнице, можно смешать с холодным молоком, если заворачиванте в полотенце на ночь, нужно нагреть до 38 градусов. 2 Далее ставим йогурт под пресс. Оставляем на ночь в холодильнике. Получается сыворотка и творог. На мой взгляд - это самый лучший способ приготовления творога - мягкого, однородного и очень вкусного. 3 Дальше готовим тесто - яйцо, сахар, мука, соль, сода, масло и сыворотка. Подробные граммовки ниже. А чтобы тесто бы