Лилия Белицкая (Кальчевская)

Очередная вкусная вариация на тему классического десерта! Нам понравились! Ингредиенты: 90 г спелого банана 1 яйцо 10 г какао 15 г растительного протеина или муки  2 г разрыхлителя 40 г фиников без косточек 40 г кешью или грецких орехов 50 г молочного шоколада без сахара 1. В миску разбить яйцо. Банан натереть на мелкой терке, добавить какао, протеин и разрыхлитель. Перемешать венчиком. 2. Выложить тесто на силиконизированный пергамент тонким слоем. В духовку на 180С на 15 минут. Дать остыть. 3. В блендер поместить финики, орехи и шоколадный бисквит. Измельчить. 4. Сформировать пирожные, покрыть растопленным шоколадом и убрать в холодильник до застывания шоколада. Видео приготовление здесь

ВЕГАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ГЛЮТЕНА И БЕЗ САХАРА! Простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 250 г. рисовой муки 10 г. FitParad №7 (аналог 100 г. сахара) 65 г. растительного масла 1 банан 70 г. изюма 1 яблоко 5 г. разрыхлителя (≈1 чайная ложка) 1 щепотка соли Специи: цедра лимона, молотая корица, ваниль Приготовление: 1. Смешиваем все сухие ингредиенты(русловую муку, сахзам, разрыхлитель, соль, цедру лимона, молотую корицу и ваниль), затем яблоко нарезаем мелко кубиком и отправляем в мучную смесь, туда же и изюм(если он твердый то предварительно замочить его воде), затем в блендере пробиваем масло и банан (до образования массы похожей на бана) и добавляем в смесь, замешиваем тесто и если слишком густое, то по столовой ложке добавляем воду(тесто должно быть крутым, но раскатываться); 2. Запекаем 200° C 10-25 мин пока не подзолотятся. И ВСЁ! ВЕГАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ГЛЮТЕНА И БЕЗ САХАРА ГОТОВО! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов! #веган #бе

✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Сахарозаменитель (у меня – стевия) – 3,5 ч. л.; ✔ Молоко – 100 мл; ✔ Дрожжи – 20 г; ✔ Масло сливочное – 80 г; ✔ Мука цельнозерновая – 200 г; ✔ Стружка кокосовая – 65 г; ✔ Ваниль – 1,5 г; ✔ Цедра 1 апельсина; ✔ Ягоды сушеные – 25 г; ✔ Белок яичный взбитый – 1; ✔ Сок вишнёвый – 1 ст. л. Яйца и 3 чайные ложки стевии хорошо взбить. 100 мл теплого молока, дрожжи и0,5 ч. л. стевии смешать и оставить в теплом месте. Когда дрожжи поднимутся «шапкой», добавить растопленное сливочное масло, муку (у меня – цельнозерновая пшеничная), 50 г кокосовой стружки, ваниль, тёртую цедру апельсина, ягоды (можно, например, сушеную клюкву). Миску накрыть и оставить в теплом месте. Тесто должно увеличиться в два раза. Затем выложить в форму, накрыть и подождать. Когда тесто поднимется в форме, отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовые остывшие куличи украсить взбитым белком и кокосовой стружкой. Стружку я красила вишнёвым соком. КБЖУ на 100 г - 315/8,1/19,7/29,5. Рецепт на стран