Светлана Меркулова(Цибульская)

Солим скумбрию по-сибирски: быстрый деликатес для будней и праздников

Наверняка у каждого бывало так, что хочется чего-то оригинального, но простого — быстрого рецепта рыбы, который был бы не только вкусен на каждый день, но и не затерялся даже на праздничном столе. Сделать из обычной скумбрии деликатес — реально! А если вложить чуть времени и следовать проверенным сибирским традициям, вас удивит не только результат, но и невероятная простота самого процесса. Вы готовы узнать секрет рыбной закуски, которую будут расхватывать раньше салатов?