
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Я так долго искала этот рецепт, наконец нашла. Настоящее лакомство из репчатого лука. Немецкий салат
Честно говоря, раньше я относилась к репчатому луку довольно спокойно. Добавляла его в супы, жаркое, иногда в салаты — и всё. Но однажды в гостях попробовала очень необычный салат, в котором главным ингредиентом был обычный репчатый лук. Я долго пыталась найти этот рецепт. Перепробовала несколько вариантов, пока наконец не нашла тот самый вкус. Оказалось, это популярный немецкий луковый салат — простой, ароматный и неожиданно вкусный. Самое удивительное — готовится он из самых простых продуктов. Получается пикантный, слегка сладковатый и очень ароматный. Отлично подходит к мясу, картошке и даже просто к хлебу. Перед подачей можно добавить немного зелени. Есть несколько причин, почему салат быстро исчезает со стола: Иногда я добавляю в этот салат тонко нарезанный огурец или немного копчёной колбасы — получается ещё интереснее. Если лук очень острый, можно перед приготовлением залить его кипятком на 30 секунд, а потом слить воду. После этого салат будет ещё нежнее. Теперь этот салат я
Показать еще
9 комментариев
383 раза поделились
5.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто корейскую морковь пробиваю блендером и заворачиваю в сыр: вкусная закуска на праздничный стол.
Не представляю без нее застолья! Кто пробовал тот поймет! Сегодня хочу поделиться рецептом закуски из корейской моркови и сыра. Это не просто вкусно, а очень вкусно. Я нисколько не преувеличиваю, попробуйте и убедитесь в этом сами, тем более готовится она очень просто. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В блендер или кухонный комбайн кладем морковь по-корейски 200 грамм. Морковь по-корейски можно купить уже готовую или приготовить самостоятельно – это совсем не сложно, рецептом я уже делилась на своем канале, и поделюсь еще раз здесь 👇 Кладем 2 отварных яйца, если яйца небольшие добавьте 3 яйца, добавляем 1ст.л. майонеза или сметаны, половину ч. л. горчицы. Теперь все пробиваем блендером. Должна получиться вот такая масса. Кладем ее для удобства в кондитерский мешок. Зелень укропа мелко порубим. Берем пластинку плавленого сыра, кладем на укроп, теперь кладем начинку, можно сделать это ложкой. И заворачиваем рулетик. Укропа не жалеем, он нужен не только для вкуса, но и закуска не будет склеи
Показать еще
77 комментариев
816 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Самая простая квашеная капуста в банке — хрустящая и сочная
Многие думают, что приготовить квашеную капусту сложно. На самом деле всё гораздо проще. Достаточно взять хороший вилок, немного моркови, соль и дать продуктам сделать всё самим. Благодаря естественному брожению капуста постепенно становится мягче, приобретает приятную кислинку и насыщенный вкус.
02:34
157 комментариев
455 раз поделились
4.5K классов
поделилась публикацией
Отличное тесто для пельменей "Чистые руки" (без весов и мерного стакана)
Это замечательное тесто для пельменей, мантов и чебуреков. При его приготовлении и руки, и рабочая поверхность остаются чистыми. Замешивается очень просто и легко, взвешивать на весах ничего не надо. При варке пельменей и мантов тесто не разваливается, получается мягкое. А при жарке чебуреков покрывается аппетитной хрустящей корочкой. Порции 1 кг Время приготовления 1 час 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Муку и воду замеряем стаканом. У меня объем стакана 250 мл, можно брать объем емкости чуть больше или меньше. В миску высыпаем 3 стакана муки (муку в стакане не утрамбовываем), добавляем соль, яйцо и масло. 2. Вливаем теплую воду. 3. Перемешиваем все ложкой. 4. На рабочую поверхность высыпаем последний стакан муки и с помощью ложки выкладываем тесто из миски. Руками захватываем муку и замешиваем тесто. 5. Вымешиваем тесто около 5 минут, тесто возьмет всю муку. При этом и руки, и рабочая поверхность останутся чистыми (тесто не прилипает). Тесто получается плотным, упругим, поверхность
Показать еще
188 комментариев
1.7K раз поделились
18K классов
- Класс
поделилась публикацией
ТОРТ "КРЕПВИЛЬ"- ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ!
Этот нежнейший десерт с тонкими креповыми слоями и воздушным кремом покорит вас своей легкостью и изысканным вкусом. Ингредиенты: Для крепов (примерно 20–25 тонких блинчиков): Молоко – 1 литр Яйца – 6 шт. Мука – 320 г Сахар – 100 г Сливочное масло – 50 г (растопленное) Соль – щепотка Ванильный сахар – 10 г Для заварного крема: Молоко – 600 мл Яйца – 3 шт. Сахар – 150 г Мука – 60 г Ванильный сахар – 10 г Сливочное масло – 150 г (мягкое) Для украшения (по желанию): Какао-порошок Шоколадная стружка Свежие ягоды Пошаговый рецепт: Приготовление крепов: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до легкой пены. Постепенно введите муку, перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая перемешивать. Добавьте растопленное сливочное масло и еще раз хорошо перемешайте. Тесто должно быть жидким, как сливки. Дайте тесту постоять 20–30 минут при комнатной температуре. Разогре
Показать еще
151 комментарий
926 раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Коржи для торта "Молочная девочка" рецепт
В этой статье хочу поделиться с вами рецептом удачных коржей для любимого торта большинства моих родных и друзей - торта "Молочная девочка" Такое название торт получил благодаря тому, что в состав и коржей, и крема входит сгущенное молоко. Диаметр коржей - 16 см Количество коржей - 22 шт Коржи: Яйца (С1) — 3 шт Сгущённое молоко — 570 г Сливочное масло растопленное — 150 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 5 г Соединяем в чаше яйца комнатной температуры и сгущённое молоко тоже комнатной температуры. Добавляем растопленное сливочное масло 82,5%, но только охлаждённое. Перемешиваем все ингредиенты миксером недолго до их объединения. Соединяем муку и разрыхлитель. Соединяем муку и жидкие ингредиенты. Перемешиваем недолго миксером до однородности. Тесто в результате стекает широкой лентой с лопатки. Заранее начертите круги нужного для Вас диаметра на пергаментной бумаге и переместите тесто на них. Если вы хотите торт небольшой высоты, то на указанное количество ингредиентов следует нарисовать
Показать еще
73 комментария
579 раз поделились
10K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
623
451
- БУЙНОВИЧСКИЙ ЦКД553 подписчика
- Онлайн-курсы шитья, обучение 34752 подписчика
- Талисман удачи885384 подписчика
- Школа Творчества | онлайн-курсы рукоделия15267 подписчиков
- Нереальные торты4263 подписчика