Айгуль Андрианова(Сабирова)

Сегодня у нас в меню очень вкусный традиционный французский пирог, в котором ароматная начинка из курицы, грибов и лука заливается смесью из сливок и яиц и запекается в песочном тесте. Этот рецепт подкупает своей простотой и одновременно не менее прекрасным сбалансированным вкусом. Сегодня мы его приготовим. Поехали. Займёмся тестом. В просторной миске смешиваем муку и холодное, нарезанное кубиками сливочное масло. Превращаем ингредиенты в грубую крошку. Добавляем яйцо, соль и воду. Перемешиваем, скатываем тесто в шар, заворачиваем в плёнку и отправляем на полчаса в холодильник. Обжариваем кусочки курицы на растительном масле до румяной корочки. Вынимаем курицу (сковороду не моем), в этой же сковороде обжариваем лук, затем добавляем грибы. Обжариваем до золотистого цвета, возвращаем курицу, посыпаем солью и свежемолотым перцем. Перемешиваем и снимаем с огня. Тесто раскатываем толщиной примерно 5-6 мм. Перекладываем в форму для запекания. Это, кстати, намного легче будет сделать, намота

Кабачковые вафли, это отличный вариант для быстрого, вкусного и полезного завтрака. 🤤👍 Для приготовления таких вафель понадобятся простые ингредиенты, немного времени и мультипекарь, ну или электровафельница. Вафли получаются хрустящие, ароматные, сытные и очень вкусные. Обязательно приготовьте и попробуйте. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ Кабачок натереть на крупной тёрке и отставить на 5 минут, отжать сок. В отдельной ёмкости соединить растопленное (остывшее) сливочное масло с сахаром и солью, перемешать. Добавить сметану и натёртый кабачок, снова перемешать. Муку соединить с разрыхлителем, просеять в жидкую массу, хорошенько перемешать лопаткой. Тесто должно быть в меру густое. Испечь вафли в заранее разогретом мультипекарь или вафельнице. Остудить на решётке. Подавать с творожным сыром, форелью, яйцом пашот. Если рецепт вам понравился,