Татьяна Кузнецова ( Шутова)

Готовлю уже три дня — и совсем не надоели! Неимоверная вкуснота с творогом

Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Растительное масло (в тесто) — 20 мл
- Мука — 300 г
- Масло для жарки — 200 мл
Приготовление:
1. Возьмите творог любой жирности. Добавьте яйца, щепотку соли и чайную ложку соды.
Всыпьте сахар и хорошо всё перемешайте. Разомните творог, добавьте растительное масло без запаха и снова перемешайте до однородности.
2. Просейте муку и постепенно вводите её в т

Заливной пирог на скорую руку – вкусный, пышный и без заморочек!

Для теста:
- Сметана (или кефир) – 1 стакан (200 мл)
- Майонез – 1 стакан (200 мл) (при желании можно заменить растительным маслом – 3 ст. л.)
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 стакан (130–140 г) (если тесто будет жидковатым, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки)
- Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, но не оба вместе!)
- Соль – 0,5 ч. л. (

Манник на кефире без заморочек — просто смешай и в духовку!

Рецепт указан на 2 нормы. Если вам нужно меньше — просто разделите все ингредиенты пополам.
Ингредиенты:
- Кефир — 400 г (2 стакана)
- Манка — 320 г (2 стакана)
- Сахар — 360 г (2 стакана)
- Мука — 260 г (2 стакана)
- Растительное масло — 200 мл (1 стакан)
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 1 пакетик (по желанию)
- Стакан — объёмом 200 мл
Приготовление:
1. В миску наливаем кефир, добавляем манку, перемеш

Торт "Нежность": рецепт проверен годами

Этот рецепт, проверен годами, помню я часто его готовила в свои школьные годы, так как нравился он всем за свой нежный вкус. И конечно же, и сейчас про него я не забываю и готовлю, когда хочу приготовить быстро вкусный тортик. Еще мне нравится, что каждый раз можно менять вкусы, добавлять мак, орехи или какао порошок.
Рецепт: Мука -200гр. Сметана -200гр. Сгущенное молоко -200гр. Яйца -3шт. Сахар -150гр. Соль -1/4ч.л. Сливочное масло -100гр. Разрыхлитель -10гр. (или сода-1ч.л. + уксус 1ст.л.) Мак, орехи или какао -2-3ст.л.
Для крема: Сметана 20% (или 25%) - 450гр. Сахарная пудра -2-3ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
100 грамм сливочного масла растопим и ос