
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Ремонтантная малина без розовых очков: почему после обрезки она подмерзает и не успевает вызреть
Я много лет обожала «ремонтанту» за обещание второго урожая. Но каждый сентябрь я ловила одно и то же: кусты красивые, ягод — кот наплакал, а после обрезки часть побегов весной выглядела так, будто пережили маленький апокалипсис. Я злилась на сорта, на погоду, на «советы с форумов», пока не разобрала свой малинник по винтикам. Делюсь правдой, о которой обычно не говорят — без сахарной пудры и с работающими решениями. Сначала — главный миф. Ремонтантная малина «сама всё сделает» и накормит дважды. Нет. Она требует точных настроек — региона, агротехники, обрезки и питания. Чуть промахнулась — получаешь поздний, недозревающий урожай и подмерзание. 🫐 Какую стратегию вы сейчас используете: один осенний урожай «под ноль» или «полтора» — оставляете часть побегов на раннее лето? 🫐 Вы замечали, что позднее «подкормлю на силу» в августе даёт зелёную массу вместо ягод? Чем подкармливаете вы во второй половине лета? 🫐 Если вы из северного региона, что помогло больше всего: ранний сорт, укрыт
Показать еще
81 комментарий
251 раз поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
820 комментариев
9.2K раз поделились
65K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
215
- Олеся Солтыспгт. Первомайское
- Юлия Гурьевас. Гвардейское
- Галина Олийныкс. Гвардейское
1
- Инга на кухне1535796 подписчиков