Татьяна Потапова

Последний визит: 11:35

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Потапова

19 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Нежная запеканка из кабачков и курицы — простой рецепт для всей семьи

Приветствую вас на канале «Инга на кухне». Сегодня готовлю очень нежную и лёгкую запеканку из кабачков и куриного филе.

02:20

Нежная запеканка из кабачков и курицы - простой рецепт для всей семьи

8 848 776 просмотров

Потрясающая закуска — хрустящие ароматные картофельные «плюшки» с сырной корочкой и нежным соусом.

Ингредиенты:
- Молодой картофель (небольшого размера) – 700 г
- Масло авокадо или любое нейтральное (рафинированное) – 2 ст. л.
- Сливочное масло (размягчённое) – 3 ст. л.
- Чесночная соль – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соли + 0,5 ч. л. чесночного порошка)
- Чеснок – 3 зубчика (измельчённые или через пресс)
- Пармезан (свеженатёртый) – 1/3 стакана (\~30–35 г)
Для подачи:
- Свежая петрушка — для посыпки
- Пармезан — по желанию, дополнительно
Соус для макания (сметанный):
- Сметана – 3/4 стакана (\~180 мл)
- Жирные сливки – 1/4 стакана (\~60 мл)
- Рассол от огурцов или лимонный сок – 1–2 ст. л. (по в