Ирина Алтухова

Когда начинается сезон фейхоа, я всегда готовлю эту простую заготовку без варки. Никакой термообработки, никакой лишней суеты — только свежая ягода и сахар. Такой способ позволяет сохранить максимум натурального вкуса и аромата. Получается густая, яркая, ароматная паста с характерной кислинкой и тропической ноткой.

Готовлю такие сырники уже много лет, и они никогда не подводят. Простые продукты, минимум усилий — и получается невероятно нежный, ароматный завтрак.