Левая колонка
Последний визит: 13:30
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК быстрого приготовления
Для бисквита:- 4 яйца
- 100 г муки
- 20 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 80 г сахара
- 60 г меда
- 20 мл растительного масла
- 150 г сгущенного молока
- 300 г творожного сыра
- 180 г сметаны 20-25%
- Орехи для украшения (по желанию)
1. Готовим бисквит: В глубокой миске вбейте 4 яйца, добавьте сахар и взбивайте миксером в течение 5-8 минут до пышной светлой массы.
2. Добавляем жидкие ингредиенты: В сливочную массу аккуратно влейте растительное масло и мед, снова перемешайте.
3. Смешиваем сухие ингредиенты: Через сито просейте муку, какао и разрыхлитель, перемешивая лопаткой до получения однородного теста.
4. Выпека
Поделилась темой
Торт «Ветка»
Рeцeпт oчeнь нeжнoгo и вкуcнoгo тoртa. Он был пoпулярным в coвeтcкoe врeмя. Егo чacтo мoжнo былo вcтрeтить в буфeтaх и рecтoрaнaх.
Рaзмeры тoртa: диaмeтр — 24 cм, выcoтa — 8 cм, вec — 1.5 кг.Ингредиенты для биcквитнoгo кoржa:
- 5 яиц;
- 150 г caхaрa;
- 150 г муки;
- щeпoткa coли и вaнилинa.
- 3 бeлкa;
- 100 г caхaрa;
- 60 г oрeхoв;
- вaнилин;
- 20 г муки.
- 300 г cливoчнoгo мacлa (82%);
- 270 г caхaрa;
- 3 жeлткa;
- 180 г мoлoкa;
- 1 cт. лoжкa кoньякa;
- вaнилин.
- 70 г caхaрa;
- 80 мл вoды;
- 1 ст. лoжкa кoньякa.
Рубим opехи нoжoм. Белки смешивaем с лoжкoй сaхapa и взбивaем дo густoгo сoстoяния. Остaльнoй с
Поделилась темой
01:01
Поделилась темой
Воздушные творожные булочки
Ингредиенты:- Творог 5% - 250 г
- Сливочное масло (размягчённое) - 100 г
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 100 г (70 в тесто, остальное для посыпки булочек)
- Мука - 250 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки
Выпекать его 180 градусах, примерно 20-30 минут (зависит от вашей духовки).
#булочки #творог #выпечка #кЧаю
00:37
Поделилась темой
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
Ингредиенты:200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение
Приготовление:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.
2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.
3. Достаем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
156
- Татьяна Мизропова(Снычёнкова)г. Подольск (Московская область)
- Абдурашидов МагомедМахачкала
- Вера ДвилюкЯрославль
- Татьяна Кондрашовапгт. Ивот (Дятьковский район)
133
- Секрет вкуса313360 подписчиков
- НАШ ИВОТ3231 подписчик
- Cosmo Studio10836 подписчиков
- ✔️Всё для тебя74607 подписчиков
- Рассказы Мила Шилова Мил Рэй160297 подписчиков