Дорогие хозяюшки! Хочется порадовать себя чем-то вкусненьким? Этот балык из скумбрии — настоящая находка! Готовится легко, не требует много времени и выходит очень ароматным и нежным. Отличная закуска к любому столу!
Ингредиенты:
Скумбрия крупная — 2 шт. (сырая) Соль (с маленькой горочкой) — 1 ст. л. Сахар (с большой горкой) — 1 ст. л. Горчичный порошок (с горкой) — 1 ст. л.
Приготовление: Скумбрию почистите: удалите внутренности, голову и кости, кожу оставьте. При желании каждое филе можно разрезать на две части. Смешайте соль, сахар и горчичный порошок. Обсыпьте этой смесью рыбу со всех сторон. Уложите в посуду, накройте крышкой и у
1. Банку и крышку стерилизую. 2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту. 3. Заливаю кипятком на 15 минут. 4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу. 5. Заливаю обратно и сразу закатываю. 6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания. Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе! Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов! P.S. Советы и рекомендаций от Инги: - Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с
Холодный свекольник на кефире. Отличный весенний суп из свёклы.
Приветствую вас на моём канале «Инга на Кухне». Сегодня буду готовить холодный свекольник — отличный летний суп из свёклы. Его ещё называют холодный борщ.