Игорь Жуков

🫜🧄🍲Наваристый борщ с чесночными пампушками 🧄ПАМПУШКИ Опара: Молоко -100 мл. Вода - 200 мл. Сахар - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Дрожжи - 1 пакетик Тесто: Мука - 500 гр. Яйца - 2 шт + 1 шт для смазывания Соль - 1 ч.л. Растительное масло- 4 ст.л. Чесночная заливка: Растительное масло - 1-2 ст.л. Чеснок - 3-6 зуб. Укроп 1. Смешиваем все ингредиенты для опары и убираем в теплое место на 30 мин. 2. К опаре добавляем все ингредиенты для теста и замешиваем ложкой, а в конце добавляем растительное масло и замешиваем руками, Убираем в теплое место на час. 3. Делаем пампушки и убираем в разогретую духовку до 190С на 20-30 мин. 4. Смазываем горячие пампушки заливкой. 🫜БОРЩ Говядина - 500 гр. Мор