АнЕчКа ( ПлАтОнОвА )

Настоящие белорусские колдуны — с хрустящей корочкой и сочной начинкой

Я до сих пор помню этот запах жареного картофеля с луком. Дома я потом долго пыталась повторить тот самый вариант. И знаете, что поняла? Самое важное тут — хорошо отжать картофель, но без фанатизма, чтобы масса не стала сухой. Сейчас готовлю такие колдуны уже на автомате, а семья всегда приходит на кухню раньше времени — по запаху понимают, что будет что-то очень вкусное.
Ингредиенты:
— Картофель — 1 кг

Почему томаты цветут, а завязи нет

Знакомая ситуация для многих дачников: кусты томатов выглядят здоровыми, цветов много, но они засыхают и опадают, так и не превратившись в плоды. Урожай теряется прямо на глазах. Почему это происходит и как спасти помидоры? Разбираемся вместе с экспертами. Главный враг — неправильный климат Основная причина отсутствия завязей — нарушение процесса опыления. Томаты любят стабильность. Идеальная температура: +20...+25°C. Идеальная влажность: 40–70%. Если в теплице жарче +32°C, пыльца становится стерильной. Если влажность стремится к 100%, пыльца слипается в комки и не попадает на пестик. Также вредны сквозняки и ночное похолодание ниже +13°C. Другие при