ольга шакун борисова галицкова

ПЕРВАЯ ОБРАБОТКА САДА ВЕСНОЙ

Проводится по спящим почкам, когда снег уже сошёл, а температура стабильно выше +4…+5°C.
Это самая важная обработка — именно сейчас можно уничтожить зимующих вредителей и споры болезней.
Сначала — порядок в саду
Перед опрыскиванием обязательно:
Уберите старые листья под деревьями
Снимите засохшие плоды
Обрежьте сухие и больные ветки
Очистите отслоившуюся кору
Чистый сад = в разы меньше проблем летом
Обработка от болезней
Ранней весной важно подавить паршу, монилиоз, пятнистости и другие грибковые инфекции.
Бордоская жидкость 3%
300 г на 10 л воды
Классическая ранневесенняя защита сада
Медный купорос
300 г на 10 л воды
Использ

ПИРОЖКИ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ

Ингредиенты:
• 4 ст. муки
• 2 ст. л. сахара
• 1/2 ч. л. соли
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• 500 мл молока
• 1 пакет сухих дрожжей (11 г)
Как готовить:
Просто смешайте все ингредиенты до однородности.
Переложите тесто в пакет и уберите в холодильник на 2 часа.
Достаньте, слегка обомните в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не липнет — идеально, когда лень, но хочется домашнего
Сохраните, чтобы не потерять
Начинку выбирайте по настроению