
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Торт Сметанник. Для домашнего чаепития идеален.
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр
Показать еще
302 комментария
3K раз поделились
35K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт Сметанник. Для домашнего чаепития идеален.
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр
Показать еще
402 комментария
3.7K раз поделились
38K классов
- Класс
поделилась публикацией
Беру капусту и готовлю к ужину за 20 минут! Вкусные, сочные и без лепки! Вместо обычных котлет.
Часто готовлю для семьи , вместо обычных котлет. Вся семья их обожает. Котлетки с капустой получаются очень вкусными и сочными. Приготовление: Подготовка овощей.
Капусту мелко нашинковать или натереть на крупной терке.
Лук натереть на крупной терке (или измельчить в блендере).
Чеснок пропустить через пресс. Соединение ингредиентов.
В глубокой миске соединить куриный фарш, капусту, лук и чеснок.
Добавить яйцо, кефир, соль, специи, мелко нарезанный укроп.
Всыпать пшеничные хлопья, хорошо перемешать.
Масса должна получиться вязкой и слегка густой (если жидковата — добавить еще немного хлопьев).
Оставить на 10–15 минут, чтобы хлопья впитали влагу. Формирование котлет.
Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла.
Ложкой выкладывать порции фарша, слегка разравнивая, чтобы получились котлетки. Жарка.
Жарить котлеты на среднем огне 4–5 минут с одной стороны до золотистой корочки.
Перевернуть и жарить еще 4–5 минут под крышкой, чтобы котлеты внутри хорошо прожарились. Подач
Показать еще
81 комментарий
1K раз поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Кладу скумбрию в банку с овощами, убираю в духовку на 45 минут и забываю о ней. Никакого запаха в квартире!
🍽️ Скумбрия в банке: запекаем без запаха! Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления скумбрии, который не только прост, но и позволяет избежать запаха рыбы в квартире. Как это работает? Кладу скумбрию в банку с овощами, убираю в духовку на 45 минут и... забываю о ней! Да-да, именно так! Благодаря запеканию в закрытой банке, все ароматы остаются внутри, а в квартире нет никакого неприятного запаха. Рыбу нарезаем на порционные кусочки толщиной примерно 2 см. Добавляем соль, перец, копченую паприку, сушеный чеснок, сок лимона и растительное масло. Перемешиваем и убираем мариноваться в холодильник на 30 минут. Берем обычные полулитровые банки. Они должны быть чистыми и сухими. На дно баночки выкладываем сначала немного лука, перец горошком и лавровый лист. Сверху — несколько ломтиков рыбы. Затем слой моркови и опять скумбрию. И вот так, чередуя продукты, выкладываем до самого верха. Верх банки вместо крышки прикрываем фольгой. Ставим в холодную духовку, только так,
Показать еще
155 комментариев
1.3K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Вадим Алексеевич Гуськовп. Новостройка Кемеровский р-он
- Николай ХохловКемерово
- Андрей КотенёвКемерово
387
- Сатья. Официальная группа30491 подписчик
- Кузбасс сейчас21038 подписчиков
- Мы из старого Кемерово21094 подписчика
- Феерия вкуса Рецепты. Темникова Евгения27034 подписчика
- Домохозяйка со стажем Галина79839 подписчиков