☺ஐВалентина Ковалева(Акишева)ஐ☺

Спрашивали рецепт вафель, как из детства

Добрый день, мои дорогие! Любимый рецепт моей дочки.
Вафли из детства, рецепт из старой школьной тетрадки.
Вам понадобится:
1 стакан кефира,
1 стакан сахара,
¾ пачки маргарина,
2 яйца,
1 ч. л. соды,
1,5 -2 стакана муки до консистенции сметаны

Домашний кетчуп вкуснее магазинного — готовлю даже на продаж!

Помидоры — 6 кг
Лук репчатый — 500 г
Яблоки кислые — 1 кг
Перец чили — 2–6 шт. (по вкусу)
Корица — 0,5 ч. л.
Паприка сладкая — 1–2 ст. л.
Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
Соль — 2,5 ст. л.
Сахар — около 550 г (можно регулировать по вкусу)
Гвоздика — 10 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Уксус 9% — 50 г Подготовка томатов.
Помидоры вымойте, сделайте крестообразные надрезы и залейте кипятком на несколько минут. Снимите кожицу (по желанию — можно оставить). Нарежьте четвертинками.
Закладка овощей.
В большую кастрюлю сложите помидоры, кру