Левая колонка

Ольга Галактионова[Бородавкина

Последний визит: 14:43

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Галактионова[Бородавкина

вчера 08:05

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Вкусный домашний лаваш

Приготовление:
Муку просеиваю в миску, добавляю соль, растительное масло, хорошо перемешиваю. Вливаю кипяток и быстро замешиваю тесто. Пока тесто горячее мешаю ложкой. Когда немного остынет, подключаю руки.
Дополнительно тесто вымешиваю на столе несколько минут. Тесто получается тёплым и не липким.
Оставлю его отдохнуть на 20 минут. Чтобы тесто не высыхало, убираю его в пакет. Дальше стол посыпаю мукой и делю тесто на 9 равных частей. Обычно для точности пользуюсь весами. Из каждого кусочка теста формую круглый и ровный комочек.
Готовим лаваш на сковороде 28 см.в диаметре. Если у вас сковорода меньше, тогда делаете кусочки теста поменьше, и тесто делите не на 9, а при

Ольга Галактионова[Бородавкина

21 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Куриный суп с сырными шариками — идеальный обед для всей семьи

Этот суп особенно хорошо заходит в холодное время — тёплый, ароматный, сытный. Но при этом не тяжёлый. Я готовлю его без зажарки, чтобы сохранить лёгкость, а вкус добавляют сырные шарики. Они буквально тают во рту.