
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Деревенские щи в скороварке
Ингредиенты:Телятина (с косточкой)
Крошево — 700 г
Лук — 1 шт
Морковь — 2 шт
Белые сухие грибы (замочить)
Отварной картофель — 3 шт
Свежая капуста — небольшой кусок
Чеснок — 8–10 зубчиков
Топлёное масло — 2–3 ч.л.
Соль
Костромской сыр + чёрный хлеб (к подаче)
Приготовление:
Отварить телятину в подсоленной воде до готовности, мясо вынуть, снять с костей.
В бульон → крупно лук + морковь + крошево 700 г + замоченные грибы + мясо.
Добавить: толчёный отварной картофель + мелко нашинкованную свежую капусту + крупно резаный чеснок + топлёное масло.
Довести до кипения → закрыть скороварку → томить на малом огне 35–40 мин.
Подавать с чёрным хлебом и кусочками Костромског
11 комментариев
32 раза поделились
650 классов
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
167
- Тина Гогияг. Новокуйбышевск (Самарская область)
- nugzari dzidzigurizugdidi
- Манана Лукава Харчилавас. Ачигвара
33
- Слайд шоу презентация из фотографий с музыкой2467 подписчиков
- SHOT ПРОВЕРКА117238 подписчиков
- Любишь готовить,тебе к нам249159 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету690770 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко90158 подписчиков