
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Знаменитый «БОТЛИХСКИЙ» ПИРОГ.
Тесто:Кефир 150 мл,
сода 1 чайная ложка,
яйцо 1 шт,
сметана 50 мл,
соль щепотка,
сахар 80 гр,
сливочное масло 100 гр,
мука 400 гр.
Начинка:
Орехи 200 гр + сахар 100 гр,
курага 200 гр + сахар 200 гр,
яйцо для смазывания.
Приготовление:
В миску большую наливаем кефир, соду добавляем и перемешиваем до однородности.
Вводим в смесь яйцо, добавляем сметану, растопленное масло, соль и сахар, тщательно перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку просеянную, замешиваем тесто, которое затем убираем в морозильник на 20 минут в плотно закрытом пакете.
Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде около 3-4 минут, после чего в чашу блендера перекладываем.
Добавляем к орехам
39 комментариев
615 раз поделились
3.2K классов
- Класс
Поделилась темой
03:34
299 комментариев
5.9K раз поделились
50K классов
02:22
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
16
- МаМаТрёшка51938 подписчиков
- МУРЧИМКА18559 подписчиков
- Любимая дача - три в ряд!68112 подписчиков
- Кулинария для начинающих809371 подписчик