Я готовлю этот плов дома, в обычном казане на плите, и он получается именно таким, каким должен быть: ароматный, насыщенный, с рассыпчатым рисом и мягкой бараниной. Здесь важна не только техника, но и последовательность.
Вы когда-нибудь пробовали десерт, который на вид как зефир, по текстуре как суфле, а по вкусу — вообще не угадаешь? Вот именно такой рецепт я сегодня хочу показать. И самое интересное — в основе обычные яблоки. Без сложных ингредиентов, без духовки, без лишних действий. Всё максимально просто, но результат получается таким, что гости начинают гадать: «Это маршмеллоу? Пастила? Зефир?» А вы просто улыбаетесь и не раскрываете секрет.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
