Наталия Тимонина(Черницова)

Сладкая новогодняя классика: лучшие торты сезона

Торт «Молочная девочка» (классический)
Приготовление
1. Смешайте сгущёнку, яйца, муку и разрыхлитель.
2. Дайте тесту постоять 10 минут.
3. На пергамент выливайте по 2 ст. л. теста, формируя круги ~16–18 см.
4. Выпекайте каждый корж при 180°C 5–7 минут. Должно получиться 6–8 коржей.
5. Взбейте сливки с пудрой до стойкого крема.
6. Соберите торт, смазывая обильно каждый корж.
7. Дайте настояться минимум 4–6 часов.
Торт «Прага» (классический рецепт)
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы.
2. Просейте муку и какао, аккуратно вмешайте.
3. Добавьте растопленное масло.
4. Выпекайте при 180°C 30–35 минут. Остудите