Левая колонка

Людмила Михалева( Токарева)

Последний визит: 17:42

Фильтр

Заметки Увлечения

13 дек

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

🎄 Куриные бёдра с апельсином и клюквой — аромат, без которого праздник будто неполный! 🍊🍗

Говорят, что «зима начинается тогда, когда в доме пахнет цитрусами». И когда вы приготовите эту нежную птицу в солнечном маринаде, поймёте, о чём речь.
Блюдо получается ярким, блестящим, праздничным — как новогодняя открытка, только съедобная.
Кстати, пока читаете — напишите в комментариях, готовите ли вы что-нибудь цитрусовое на праздники?
📝 Что понадобится:
куриные бёдра — 8 шт
клюква — 70–80 г + немного для украшения
мёд — 50 г + ещё 15 г для румяной корочки
оливковое масло — 15 г
соевый соус — 3 ст. л.
чеснок — 2 зубчика
апельсины — 2 шт
розмарин

Людмила Михалева( Токарева)

10 авг

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Кабачковая икра как в детстве — пальчики оближешь!

Без уксуса, без лишней химии — всё по-домашнему

Этот рецепт у нас в семье передаётся по поколениям. Готовлю много, закатываю в банки, а зимой открываем — и будто снова лето! С хлебушком, картошкой, просто ложкой — объедение!
✨ Ингредиенты:
Кабачки — 2 кг
Морковь — 500 г
Лук — 500 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 100 мл
Перец молотый, лавровый лист — по вкусу
✨ Как готовим:
1️⃣ Всё овощи нарезать кубиками, морковь можно натереть.
2️⃣ Обжарить лук, потом морковь, добавить кабачки и томатную пасту.
3️⃣ Тушить 1,5 часа на медленном огне, часто помешивая.
4️⃣ В конце — соль, сахар, перец

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

194

Тамара Бровина
г. Крымск (Крымский район)
АНАСТАСИЯ ЗЯБЛИЦЕВА (КУХАРЕВА)
г. Первоуральск (Свердловская область)
Светлана Галицких
г. Лабинск (Лабинский район)
раиса турова (кияткина)
с. Зуевка (Нефтегорский район)
Светлана Казакова (Кыштымова)
г. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)