Левая колонка
Последний визит: 18 апр
Фильтр
Поделилась темой
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Треугольники из лаваша: 4 идеи начинок для быстрой и вкусной закуски
Когда нужно накормить семью или себя вкусно, а времени — всего 15 минут.Лаваш в умелых руках – это бесконечное поле для кулинарных экспериментов. Особенно если нужно быстро собрать сытную закуску или лёгкий ужин. Эти треугольники – универсальное решение: их можно сделать с творогом и зеленью для полезного перекуса, с яблоком и корицей для сладкоежек, с яйцом и чесноком для любителей поострее или с курицей и грибами для сытного варианта.
Жарить, запекать или есть сырыми – решать вам!
поделилась публикацией
Слойки на кефире ✧ Простой и быстрый рецепт
Слойки получаются очень нежные, вкусные, хрупко-рассыпчатые. Готовятся они совершенно несложно. Конечно тесто придется покатать, но тесто мягкое, раскатывается легко, и поэтому, я думаю, не возникнет больших проблем и это не займет у вас много времени. А замешивается тесто буквально в считанные минуты. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
240 г муки
125 г сливочного масла
125 г кефира
5 г разрыхлителя для теста
Для крошки:
80 г муки
100 г сахара
70 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем муку и разрыхлитель, а затем просеиваем. Кладем холодное нарубленное сливочное масло и перетираем в крошку. Вливаем кефир и быстро замешиваем однородное тесто. Долго месить не нужно, замешиваем коротко, быстро, главное – добиться однородности, этого будет вполне достаточно. Вот такое мягкое, липковатое тесто получается в результате. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем на час в холодильник. Прослаивать слоечки мы будем крошкой. Муку просеиваем, смешиваем с сахаром, кла
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
363
- Марина НЕОБЫЧНЫЕ ПОДАРКИ🥰пгт. Теплое (Тепло-Огаревский район)
- Светофор Киреевскг. Киреевск (Киреевский район)
- МЕБЕЛЬ Гагарина-10 89539655922г. Киреевск (Киреевский район)
3293
- Наташка + ромашка))6155 подписчиков
- Крым.Отдых в Новом Свете.Судак.24782 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей267625 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1139456 подписчиков
- Вкусно и полезно35644 подписчика