Ирина Железнова ( Василькова )

Хе можно приготовить не только из мяса или рыбы. Его можно приготовить и из грибов. Предлагаем Вашему вниманию простой и вкусный рецепт - хе из шампиньонов. Рецепт Шампиньоны - 600 гр. Морковь - 100 гр. Лук репчатый - 100 гр. Чеснок - 2-3 зубчика Перец острый - 50 гр. Зеленый лук - 3-4 шт. Соль - 0.5 ст.л. Сахар - 0.5 ст.л. Черный перец - 0.5 ч.л. Молотый кориандр - 0.5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Уксус (70%) - 1/3 ст.л. Перцовое масло - 1 ст.л. / Рецепт перцового масла - https://dzen.ru/video/watch/612ceb60d56dc671a8513039?clid=1400&rid=3632808807.327.1719813835942.46592&collection=author%3A449dff19-427d-4ec3-9741-9cd529e5d372&order=reverse&t=52 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Морковь шинкуем на шинковке для моркови по-корейски или нарезаем тонкой соломкой. Репчатый лук также нарезаем соломкой. Сладкий или острый перец тонкими колечками. Зелёный лук режем крупными перьями. Чеснок натираем на мелкой тёрке или  пропускаем через чеснокодавилку. Шампиньоны очищаем. Крупные грибы

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Обожаю, просто обожаю, когда можно быстро приготовить что-то невероятно вкусное! 🤤 И, честно говоря, домашняя солёная рыбка — это моя отдельная кулинарная медитация. Сегодня я поделюсь своим любимым и, поверьте, самым быстрым способом, как засолить скумбрию. Мы не будем тратить время на целые тушки! Только кусочки! И да, она будет готова уже через 12 часов. Вы только представьте: вечерком засолили, а утром уже на бутербродики! Это же просто кулинарное волшебство! ✨ Знаете, в чём кайф именно кусочного посола? Рыбка берёт соль и специи моментально. Аромат раскрывается так, будто она неделю ждала своего звёздного часа! Главное тут — подходить к процессу с душой и не торопиться только там, где это действительно важно. Для идеального результата нам нужна, конечно, сама рыбка и немного магии дл