
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
1.1K комментариев
2.1K раз поделились
14K классов
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась фотографией
аджика из кабачков📝Ингредиенты:
- Кабачки 3 кг
- Морковь 500 гр
- Перец сладкий 500 гр
- Чеснок 5 головок
- Помидоры 1,5 кг
- Красный перец молотый 2,5 ст.л
- Сахар 100 гр
- Соль 2 ст.л.
- Масло растительное 200 гр
⠀
📝Как готовить:
🥗Помидоры измельчить в мясорубке
🥗Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
🥗Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
🥗Выдавить чеснок или измельчить в ступке
🥗Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
🥗Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут
🥗Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут
🥗Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.девочки .кто спрашивает про уксус я на весь этот обьём добавляла 1ст.ложку эсенции70% за 10минут до окончания готовки. хорошо перемешала . разложила и закручивала банки другой вариант вместо уксуса ложила аспирин 3таблетки в начале готовки.замечательно хранится дома на полке.
Читать дальше
Скрыть описание
612 комментариев
4.8K раз поделились
37K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
355
- Роза Мардамшинас. Татышлы Верхние (Татышлинский район)
- Николай Субботинг. Старый Оскол (Старооскольский район)
246
- ТАТАРЫ: МЕЖДУ ПРОШЛЫМ И БУДУЩИМ22367 подписчиков
- Инга на кухне1541789 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163167 подписчиков
- ДУСЛАР, ТУГАННАР ҺӘМ ЯКТАШЛАР (ТАТАР, БАШКОРТЛАР)54700 подписчиков
- Урожайка1276401 подписчик