Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась видео
04:19
78 комментариев
997 раз поделились
9K классов
- Класс
Поделилась видео
05:10
0 комментариев
47 раз поделились
238 классов
- Класс
поделилась публикацией
Манник "Пятнашки" на кефире без ВОЗНИ — нежный, пористый, как из кондитерской...
обычный манник часто получается суховатым или пресным. Знакомая ситуация? Сегодня покажу рецепт, который решает оба вопроса. Пирог получается очень мягким, влажным внутри и невероятно нарядным на срезе. Это не просто выпечка, а настоящее украшение стола. И называется он «Пятнашки». Почему «Пятнашки»? Потому что на срезе получаются чёткие тёмные и светлые пятна, будто бы игровое поле. Гости сначала рассматривают узор, а потом просят добавки. Готовится он из простых продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Всё делим на две части: база для теста и «начинка» для цвета. Для основы (жидкая часть): Для сладкой части: Для финала и разделения: В глубокой миске соединяем кефир, манку, соду, лимонную кислоту и соль. Аккуратно перемешиваем и… оставляем. На 20–30 минут. Это время тишины. Время, когда манка впитывает влагу и набухает, превращаясь в нежнейшую основу нашего будущего шедевра. ❗Зачем нужна лимонная кислота? В ней кроется секрет идеального теста: Многие пропускают этот шаг, а
Показать еще
1 комментарий
29 раз поделились
168 классов
- Класс
поделилась публикацией
Вот это салат, я понимаю... Все сытые, а довольные какие) Салат "Сытый барин"
Если хочется чего-то не обычного из простых продуктов, тогда я предлагаю приготовить вот такой простой и очень вкусный горячий салат .В моей семье такое блюдо всегда встречают с большим интересом. Оно тёплое, нарядное и при этом готовится без сложных приёмов. Рассказываю по порядку, как сделать горячий салат, который можно подать на ужин или даже на праздничный стол. Для галушек Для мясной начинки Для соуса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала замесим тесто для галушек. В миску наливаем 80мл. холодной воды, разбиваем яйцо, добавляем соль, перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку 230гр. и замешиваем тесто как на пельмени. Разделим тесто на 4 части и с каждой части катаем жгутик (диаметром примерно 1см), разрезаем на галушки Посыпаем мукой, чтобы они не слипались. Опускаем галушки в подсоленную закипевшую воду и варим 15-20 минут до готовности. За это время приготовим фарш. На сухую сковороду кладём фарш, наливаем воду, добавляем мелко порезанную луковицу, лавровый лист и тушим все в
Показать еще
0 комментариев
18 раз поделились
87 классов
- Класс
Поделилась темой
Как шашлыки, только без костра! КАРТОФЕЛЬ с мясом (Казан-кебаб).
ЕЩЕ ни разу не оставалось у нас на второй день. Мясо получается вкусное, мягкое, картофель... ну очень вкусный. Получается много и украсит любой стол: хоть будний, хоть праздничный.Рецепт:
Мясо - 1кг
Картофель - 1кг
Луковица - 2шт
Соль - 1ч.л.
Перец черный - 1/2ч.л. (или по вкусу)
Растительное масло - 100мл
Чеснок - 3зуб
Зелень – по вкусу
Приправа к мясу - 1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо берем любое - баранина, говядина, курица, у меня сегодня свинина 1 кг. Нарежем довольно крупными кусками примерно, как на шашлык.
Кладем в миску, добавляем 1ч.л. соли, черный перец 1/2ч.л. и перемешиваем, можно добавить по желанию любимые с
5 комментариев
41 раз поделились
222 класса
- Класс
Поделилась темой
Забудьте о черствой выпечке: Тесто остается нежным 24 часа. Сосиски в тесте, по рецепту мамули
Сосиски в тесте из маминой тетрадки: тесто мягкое и не черствеет на следующий день... Бывают рецепты, которые хранятся в семье годами. Они записаны от руки на пожелтевших листочках, и каждая хозяйка знает: этот вариант беспроигрышный. Сегодня я поделюсь именно таким рецептом — сосисками в тесте, которые всегда получаются идеальными. Тесто по этому рецепту настолько удачное, что готовые изделия остаются мягкими даже на следующий день после выпечки.Это отличный вариант для перекуса, для школьного завтрака или для того, чтобы порадовать домашних ароматной выпечкой к чаю. Давайте приготовим!
16 комментариев
94 раза поделились
496 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- сергей ивановг. Цивильск (Цивильский район)
- Yugi züngürowСтамбул
- Равиль БиккуловПенза
- Любовь ЛенинаПенза
71
- Книга рецептов1675584 подписчика
- Домашние питомцы. Дарящие любовь!75178 подписчиков
- ЗАРЯЖАЕМ НА ПОЗИТИВ!108357 подписчиков
- Как вкусно готовить?2346852 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1138104 подписчика
Правая колонка