Помните те самые булочки за 9 копеек из советских пекарен? Воздушные, мягкие и ароматные… Эти булочки по вкусу и виду очень похожи на них. Их сладкий ванильный аромат наполнит весь дом уютом, а вкус вернёт в детство.
Ингредиенты (на 16 булочек):
Сухие дрожжи — 8 г (1 пачка) Мука — 600 г (может уйти чуть больше или меньше) Молоко — 250 мл Яичные желтки — 4 шт. Сливочное масло — 100 г Ванилин — 2 пакетика Сахар — 100 г Соль — щепотка
Для обмазки:
Желток — 1 шт. Сливки — 2 ст. л.
Приготовление: Подогреть молоко (36–38°С), развести дрожжи с 1–2 ст. л. сахара и муки. Оставить на 15 минут. Вмешать сахар, желтки, размягчённое масло и ванилин. Постепенно всыпат
Простой, быстрый и очень вкусный десерт! Без духовки, без возни с тестом — а получается так, что хочется готовить снова и снова!
Ингредиенты: - Молоко — 500 мл (100 мл + 400 мл) - Крахмал — 2 ст. л. - Какао — 1 ст. л. - Сахар — 150 г - Шоколад — 100 г (любой: тёмный, молочный или по вкусу) - Желатин — 20 г - Любимое печенье — около 200–250 г (типа «Юбилейного», «Топлёное молоко» или песочного) Приготовление: 1. В кастрюле смешайте 100 мл молока, крахмал, какао и сахар. Хорошо размешайте до полного растворения без комочков. 2. Добавьте оставшиеся 400 мл молока и 100 г шоколада. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения
БЕРУ БАТОН И ГОТОВЛЮ ЗА 5 МИНУТ БЮДЖЕТНО ВКУСНЫЙ ПОТРЯСАЮЩИЙ ЗАВТРАК!
Сегодня я буду готовить горячие, вкусные и сытные бутерброды с сыром и луком. Этот рецепт простой и быстрый, идеальный для завтрака или перекуса. Давайте начнём!
Ингредиенты: - 2 яйца - 2 ст. ложки сметаны - соль по вкусу - 100 г твёрдого сыра - 1 луковица - белый хлеб - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Подготовка яичной смеси: - Разбейте 2 яйца в миску. - Добавьте 2 ст. ложки сметаны и соль по вкусу. - Хорошо перемешайте до однородной массы. 2. Подготовка сыра и лука: - Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке. - Добавьте натёртый сыр к яичной смеси. - Нарежьте луковицу небольшими кубиками и добавьте к остальн