Вера Блохина-Краева

Кострома относится к городам Золотого кольца, и одной из ярчайших фишек города стали Мазайские зайцы. Как и полагается зайцам, они размножаются очень быстро. На конец мая 2025 года их уже 12 штук! Идея отличная. Бронзовые фигуры зайчиков расположены в туристических местах. Пока ищешь, смотришь город. Когда есть цель, прогулка происходит интереснее. Можно делать фотографии, присесть отдохнуть в интересной локации, а затем похвастаться знакомым: Отыскал все 12 штук! Со школьной скамьи всем известна история про Деда Мазая и зайцев, нашедшая воплощение в стихотворении Н.А. Некрасова. А между тем, персонаж реальный. Сердобольный дед Мазай – это Иван Саввич Мазайхин, родом из деревни Вёжи Костромской губернии. Спасение диких животных во время разлива рек было делом обычным. Весной местные жители старались выручать зверей, пострадавших от разлива рек. Вот и Иван Саввич не оставался в стороне. Уже в наше время сочинили легенду, что Дед Мазай привез зайчишек в Кострому, они разбежались по улиц

Этот рецепт огурчиков без сахара, без уксуса и лимонной кислоты. Я таких огурчиков заготавливаю на зиму по 15-20 банок. Вкусные, хрустящие, по вкусу получаются как настоящие бочковые огурцы - они отлично хранятся в шкафу на кухне. Очень рекомендую! В чистые банки (я из не стерилизую) кладу лист хрена, зонтик укропа, листья дуба - они дадут крепость огурчикам, но если не найдете то можно и без них. Добавляю листья смородины и вишни, небольшой острый перец. Зубчики чеснок разрезаю на 4 части, нарезанный чеснок придаст отличный аромат. Лаврушку, гвоздику и черный перец горошком. И теперь плотно укладываю огурчики в банку, чтобы не было больших пустот. Большие огурчики кладу вниз, а маленькие сверху. Огурцы я заранее замачиваю в воде на 2 часа. Теперь готовлю рассол. Наливаю воду в кастрюлю, добавляю соль. Перемешиваю, довожу до кипения и кипячу буквально минутку - нужно просто чтобы соль растворилась. Заливаю банки с огурчика горячим рассолом- очень осторожно кипяток! Наливаю банки до са

✔ Творог – 200 г; ✔ Яйца (крупные) – 2 шт.; ✔ Яблоко (большое) – 1 шт.; ✔ Мука овсяная – 40 г; ✔ Ванилин – пакетик; ✔ Разрыхлитель – 0,5 ч. л.; ✔ Корица – по желанию; ✔ Соль – щепотка; ✔ Кокосовая стружка молотая (для посыпки) – 1 ст. л. Взбиваем в крепкую пену яйца. Яблоко (у меня оно весило 230 г) очищаем, нарезаем кубиками. Творог разминаем, добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, корицу, сахзам по желанию (я не добавляю). Всю массу выкладываем в форму (у меня диаметр 15 см), украшаем дольками яблок. И в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. КБЖУ на 100 г – 129/8,3/6,4/10,9. + 4 фото От наших друзей: Владимир Фонарёв (DJ Фонарь) на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Tatiana Azovochka © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков