Владимир Чепурко

Давайте на пару минут забудем про всё. Закройте глаза. Почувствуйте в потном детском кулачке тяжесть одной монеты. 20 копеек. Этой монеты хватало, чтобы купить билет в рай. Маленький, холодный, сливочный рай в хрустящем вафельном стаканчике, прикрытый сверху бумажным кружочком. Помните? Этот кружочек, который вечно прилипал к мороженому. Влажный от холода вафельный стаканчик, который нужно было есть быстро, пока он не размок. И тот самый вкус... Насыщенный. Честный. Вкус, который сегодня маркетологи называют «вкусом детства», пытаясь продать нам бледную пародию, но который невозможно подделать. Это было не просто мороженое. Это был национальный символ. И сегодня мы поговорим о том, почему простое лакомство за 20 копеек стало легендой, перед которой капитулировал весь мир, и почему сегодня мы проиграли войну, которую когда-то с триумфом выиграли. Ведь есть такая штука — гастрономическая холодная война. И если в битве за лучшую колбасу мы ещё можем поспорить, то в одной категории Советск