
Левая колонка
Фильтр
Поделился видео
- Класс
поделился публикацией
Новогодняя утка в духовке. Это лучший рецепт
Пожалуй, нежнее и вкуснее утиного мяса, приготовленного по этому рецепту вы вряд ли когда-нибудь попробуете. Аппетитная утка с айвой станет главным блюдом Новогоднего стола и, с уверенностью скажу, что и самым вкусным. Ингредиенты: Утка
Айва - 2 шт
Лавровый лист - 10 шт
Чеснок - 8 шт
Соль каменная - 50 г
Соль нитритная - 50 г
Сахар - 60 г
Кориандр - 0.5 ч. ложки
Киви - 0.5 шт
Соевый соус - 100 мл
Тростниковый сахар - 1 ч. ложка
Уксус - 1 ч. ложка Приготовление: Утиную тушку очищаем от оставшихся перьев, волосков, срезаем жировые железы и отправляем в ведро с водой (3.5 литра). В будущий рассол отправляем лавровые листья, мелко натертый киви и нарезанные 6 зубчиков чеснока. В сотейник наливаем 500 мл воды, добавляем кориандр, соль, сахар и пару зубчиков чеснока. Нагреваем и перемешиваем до полного растворения соли. Горячий маринад выливаем в ведро с уткой. Чтобы утка лучше промариновалась проспринцуйте грудку приготовленным маринадом с помощью шприца и иголки. Оставляем мариновать утку
Показать еще
187 комментариев
1.4K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделился темой
35 комментариев
375 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
01:14
25 комментариев
23 раза поделились
216 классов
- Класс
Поделился темой
0 комментариев
2 раза поделились
15 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Наталья Гнедина (Кушанина)г. Березники (Пермский край)
- Юлия Осипова (Крюкова)г. Соликамск (Пермский край)
- Светлана ПересторонинаАнталия
88
- Реальные истории52195 подписчиков
- Крокворд - Официальная Группа389754 подписчика
- ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА42614 подписчиков
- Наша жизнь10874 подписчика
- Опусы и рассказы447452 подписчика