Галина Чебурина(Голубева)

Новогодняя ночь — время, когда традиции плотного застолья могут вступить в противоречие с необходимостью контролировать уровень сахара в крови. Однако эксперты единодушны: праздник и здоровье не исключают друг друга. Главное — разумный подход и знание ключевых правил, которые помогут избежать опасных колебаний глюкозы и провести праздники без ущерба для самочувствия. Стоит исключить или ограничить Базовые принципы: что важно помнить всегда Основная задача за праздничным столом для человека с диабетом — не допустить резкого скачка глюкозы. Для этого эндокринологи рекомендуют придерживаться проверенных принципов, актуальных как в будни, так и в праздники. Не пропускайте плановые приемы пищи. Не стоит «экономить» калории днем, чтобы наесться вечером. Это верный путь к перееданию и потере контроля. Садясь за праздничный стол, вы не должны испытывать сильного голода. Соблюдайте порядок. Начинайте трапезу с овощей и белкового блюда (мясо, рыба, птица), и только потом, если очень хочется, мож