Надежда Мещерякова

Сегодня готовила один из моих любимых завтраков — яркую, пряную, очень ароматную шакшуку. Густой томатный соус, сладкий перец, специи и текучие желтки… Всё это вместе создаёт блюдо, от которого невозможно оторваться. Обязательно подавайте с хлебом — без него просто преступление!

Сегодня готовлю те самые творожные треугольники, от которых невозможно оторваться. Хрустящие по краям, нежные внутри, в сахаре, который карамелизуется до золотистой корочки… Этим печеньем пахло моё детство — и, уверена, у вас оно вызовет те же эмоции.

Сегодня готовлю те самые вареники, от которых пахнет домом и уютом. Нежное заварное тесто, ароматные грибы, пышное картофельное пюре и много золотистого лука. Делюсь проверенным рецептом, который у меня всегда получается идеально!

Сегодня готовим котлеты, которые невозможно забыть. Простые продукты, правильная технология — и особый соус, без которого блюдо было бы просто хорошим… но не потрясающим.