Нина Богатко(Скитова)

Последний визит: 23:12

Фотография "Распеленала свои цветочки,пусть радуют дальше"

Фотография "Вот это настоящая зимушка-зима"

Фотография "Спасибо большое за поздравления и теплые слова.Пусть то,что вы желаете мне,вернется вам вдвойне!!!"

Фотография "Деда Мороза завалило снего "

Фотография "Традиционное Новогоднее фото.Младшенький внук на службе"

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Богатко(Скитова)

21 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Пирожки: забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрoжжей!

Очень пышные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени. Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму.

Ингредиенты:
Мука 600 г.
Кефир жирный, 250 мл.
Яйца 2 шт.
Масло растительное 3 ст.л;
Соль и сода по 1 ч.л
Сахар 1 ст.л.
Для начинки:
Яйца 6–8 шт.
Зеленый лук - пучок
Соль, перец.
Приготовление:
Яйца отвариваем, остужаем, смешиваем с резаным зеленым луком, зеленью, солим и перчим. Для теста продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью, сахаром, перемешиваем. Вливаем кефир и всыпаем соду, перемешиваем