
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самые нежные и мягкие кексы 
Ингредиенты для 12 кексов:• 4 яйца
• 150 г сахара (примерно 1/2 стакана)
• 60 мл молока (примерно 1/4 стакана)
• 80 мл масла (примерно 1/4 стакана + 2 ст. л.)
• 100 г растопленного сливочного масла (чуть меньше 1/2 стакана)
• 200 г муки (примерно 1,5 стакана)
• 10 г разрыхлителя (1 пакетик)
• Щепотка соли (примерно 3 г)
• Натертая цедра 1 лимона (только желтая часть для аромата)
• Немного сахара для посыпки
Приготовление:
В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышной плотной пены. Этот шаг важен для воздушности кексов.
Постепенно добавьте натертую лимонную цедру, растопленное сливочное масло, растительное масло и молоко, продолжая перемешивать после каждо
25 комментариев
129 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Пирожки: забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрoжжей!
Очень пышные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени. Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму.Ингредиенты:
Мука 600 г.
Кефир жирный, 250 мл.
Яйца 2 шт.
Масло растительное 3 ст.л;
Соль и сода по 1 ч.л
Сахар 1 ст.л.
Для начинки:
Яйца 6–8 шт.
Зеленый лук - пучок
Соль, перец.
Приготовление:
Яйца отвариваем, остужаем, смешиваем с резаным зеленым луком, зеленью, солим и перчим. Для теста продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью, сахаром, перемешиваем. Вливаем кефир и всыпаем соду, перемешиваем
219 комментариев
673 раза поделились
6.1K классов
- Класс
Поделилась темой
СИННАБОНЫ — ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ, КОТОРЫЕ ПОКОРЯТ СЕРДЦЕ!
Аромат на всю квартиру, а вкус — нежнее облачка
Сохрани, чтобы испечь в выходной и порадовать родных!
Что нужно для теста:Сохрани, чтобы испечь в выходной и порадовать родных!
Тёплое молоко — 250 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Сахар — 140 г
Яйца — 2 шт
Масло сливочное — 80 г
Мука — 550 г
Соль — 1 ч.л. без горки
Начинка:
Коричневый сахар — 200 г
Корица — 2 ст. ложки
Масло сливочное (размягчённое) — 80 г
Крем:
Сметана (20–25%) — 200 г
Сахарная пудра — 70 г
02:34
18 комментариев
186 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
01:01
62 комментария
201 раз поделились
2.1K классов
- Класс
Поделилась темой
ПЛОВ ПО-ДОМАШНЕМУ: ПОШАГОВЫЙ СПОСОБ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА
Приготовление плова — это ритуал, где важна каждая деталь. Обжарка овощей до нужной степени, выбор мяса с жирком, замачивание риса и, наконец, томление под крышкой. Именно так рис получается рассыпчатым, а мясо — нежным и сочным. Финал — обязательное «упревание» готового блюда, которое раскрывает все ароматы.Коротко о главных принципах:
Посуда: Казан или глубокая толстостенная сковорода/кастрюля.
Порядок закладки: Масло → лук (до золотистости) → морковь брусочками + специи → мясо (до полуготовности) → замоченный рис → целый чеснок → кипяток.
Вода: Заливать кипятком, чтобы покрывало рис на 1,5-2 см.
Завершающий этап: После то
214 комментариев
392 раза поделились
4.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- Ольга БелобородоваПенза
- Наталья Владимировна♏г. Кузнецк
- ♥Mariya Ilyukhina♥Тольятти
- Межпоселенческая центральная библиотекас. Татышлы Верхние (Татышлинский район)
108
- REMPLANNER | СТУДИЯ ДИЗАЙНА | ПЛАНИРОВЩИК ДЛЯ РЕМОНТА43708 подписчиков
- Истории из жизни166501 подписчик
- Мой стиль DIY83949 подписчиков
- Светские новости38748 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3226777 подписчиков