Екатерина Коцуба(Гасюк)

Наши предки не знали слова «онкология», но знали секрет, который сейчас подтверждённый наукой 2025 года Прошлой осенью я полез в старый деревенский погреб к деду и чуть не упал. На полках стояли 11 трёхлитровых банок с квашеной капустой — как в музее. Дед (87 лет, давление 120/80, бегает быстрее меня) ухмыльнулся: «Это не еда, сынок. Это прививка от рака, которую нам предки оставили». Я тогда посмеялся. А через месяц чуть не проглотил язык на приёме у гастроэнтеролога. Всё началось с Кореи В стране, где на завтрак едят острее, чем у нас перец в аджике, рак желудка — редкость. Исследование 2024 года на 28 000 человек показало: те, кто ест ферментированные продукты КАЖДЫЙ день — снижают риск онкологии ЖКТ на 47 %. Кимчи у них, квашеная капуста у нас — один и тот же принцип. Я решил проверить на себе. Купил 20 кг капусты и заквасил по бабушкиному рецепту 1938 года (тот самый, что переписывала ещё прабабушка). Что случилось за 5 месяцев? Месяц 1 Тяжесть после еды исчезла на 3-й день. Изж

Рецепт торта «Три стакана». Очень простой в приготовлении, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными, не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1 шт. кефир (йогурт или ряженка) -1 ст. (250 мл) мука -1 ст. (160 г) сахар -1 ст. (200 г) какао порошок -2 ст. л. (30 гр.) сода -1 ч. л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3 ст. л. Для крема: сметана -500 г сахарная пудра -2-3 ст. л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1 ч. л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и

Представьте: вы приходите домой после долгого дня, падаете на диван, а тут — бац! — на колени запрыгивает пушистый комок счастья. Мурлычет, тычет мордочкой, требует ласки. И вот вы уже гладите кошку, а все проблемы как будто растворяются в её мягкой шерсти. Мой кот Блум точно знает, когда нужно прийти и помурлыкать! Кошки чувствуют: если их любимый человек пришёл уставший или расстроенный — нужно мурлыкоуспокоительное! Блум ложится, заглядывает в глаза, включает мурчалку и подставляет своё пушистое пузико: "Гладь меня, двуногая! А я буду тебя лечить и успокаивать!" Но знаете что? Это не просто приятное времяпрепровождение — гладить кошку полезно для здоровья, настроения и даже кармы! Давайте поговорим, почему этот пушистый ритуал — настоящая суперсила, и добавим немного кошачьего юмора для настроения. 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Если вам, кроме полезных статей о кошках, нравится ещё и смотреть забавные видео про них, приглашаю вас в свой Телеграм-канал "Нос, хвост, лапы: ht