Салат «Гнездо глухаря»
Для приготовления салата «Гнездо глухаря» вам потребуется:
копченое мясо или копченая колбаса — 350 грамм,
картофель — 4 штуки,
маринованные грибы (желательно шампиньоны) — 200 грамм,
репчатый лук — 1 шт,
яйца куриные — 5 штук,
чеснок — 3 зубчика,
плавленый сырок — 3 штуки,
орехи грецкие — 60 грамм,
зелень, соль, перец и майонез.
Как правильно приготовить салат «Гнездо глухаря»
Чистим картофель и нарезаем его длинной соломкой (можно тонко, а можно и толсто), затем промываем под проточной холодной водой и обсушиваем. Разогреваем растительное масло и обжариваем картофель до золотистой корочки. Идеально обжарить картофель во фритюрнице.
Далее отвариваем яйца и режем